為進(jìn)一步提升團餐管理人員的專(zhuān)業(yè)能力和服務(wù)水平，規范團餐運營(yíng)流程，保障食品安全和服務(wù)質(zhì)量，4月18-20日，酒店公司在安徽建工新時(shí)代大酒店（六安店） 舉辦2025年度團餐管理人員業(yè)務(wù)培訓。
酒店公司黨委副書(shū)記、副總經(jīng)理聶猛出席開(kāi)班儀式并作動(dòng)員講話(huà)。聶猛在講話(huà)中對全體參訓學(xué)員提出三點(diǎn)要求：一是聚焦培訓重點(diǎn)，轉化實(shí)戰能力，以學(xué)促行，以學(xué)提效，以學(xué)聚力；二是嚴明培訓紀律，確保實(shí)效落地，互學(xué)互助，共同進(jìn)步；三是擔當作為，以新作風(fēng)展現新作為，此次培訓為起點(diǎn)，進(jìn)一步夯實(shí)管理基礎，優(yōu)化服務(wù)體系，提升管理水平。
培訓班采取課堂講授形式，邀請了六安市市場(chǎng)監管局專(zhuān)家和公司職能部門(mén)負責人授課，課程涵蓋政策法規、管理實(shí)務(wù)、風(fēng)險防控等核心內容。培訓過(guò)程中，學(xué)員們分組學(xué)習PK，積極回答問(wèn)題，切實(shí)拓寬了視野、理清了思路、明確了方向、鼓舞了干勁。
團餐各區域負責人、團餐店長(cháng)和廚師長(cháng)、其他相關(guān)業(yè)務(wù)骨干人員共計50余人參加培訓。
