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為有效預防、及時(shí)控制和消除食源性疾病，提高對食物中毒事故的應急救援能力，保障項目員工生命安全。6月12日，安徽建工工程公司S351項目邀請舒城縣中醫院三位醫生，在項目部開(kāi)展食物中毒應急演練和食物中毒知識講座。

此次演練從項目部一位員工在就餐后，出現頭暈、嘔吐、腹痛等癥狀，項目部迅速啟動(dòng)應急救援預案，開(kāi)展救援工作。演練結束后，所有演練人員在會(huì )議室聽(tīng)取了中醫院內科主任醫師朱松關(guān)于預防食物中毒知識的講座，并通過(guò)現場(chǎng)討論和提問(wèn)等方式學(xué)習了應急救援知識。

此次應急救援演練系S351項目部貫徹公司“安全月”活動(dòng)和項目部 “大干100天，打贏(yíng)攻堅戰”競賽活動(dòng)之一。通過(guò)演練活動(dòng)，完善項目部應急救援預案，提高從業(yè)人員食品安全事故的快速反應、組織協(xié)調能力和救援措施處置能力。